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【降压降脂代餐食品配方】

  • 开本:16开
  • 资料形式:DVD/U盘/电子版    正文语种: 简体中文
  • 可否打印:是    装帧: 平装
  • 分类:专业技术
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以下为本套资料目录和简介:

1、降压降脂食疗配餐或代餐品
      [摘要]  本技术涉及一种降压降脂食疗配餐或代餐品。各主要组分和制法和为:取制作时先将决明子、银杏、杭菊花、槐花、枸杞、金银花、罗汉果、普洱、荷叶、桑叶、茶叶粉超细粉碎成粉,或水煎浓缩后喷到荞麦粉、山楂粉、昆布粉、裙带菜粉、小米粉、竹笋粉、荸荠粉、绿豆粉、百合粉、银耳粉、大葱粉、大豆粉、黑豆粉中、经高温熟化后,添加纳豆粉、红曲粉、蜂胶粉、绞股蓝、低聚木糖、L-阿拉伯糖,混匀。其通过饮食调节恢复人体平衡,达到稳定健康状态,减小头疼、眩晕、耳鸣、心悸气短、失眠、肢体麻木等高血压体质表现的这一部分人群相关病症的发生率的效果,且安全有效,毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受。
2、一种降脂代餐粉的制备方法
      [摘要]  一种降脂代餐粉的制备方法,包括以下步骤:(1)混配油料乳化;(2)冷冻升华干燥;(3)混配谷物料混合过筛;(4)挤压膨化经过挤压膨化处理,膨化温度160-180℃、螺杆转速120-180r/min;将膨化后的物料粉碎至平均粒度100目-120目,即得。本技术之降脂酵素代餐粉,能作为降脂的代餐饮食,外观呈淡黄色颗粒状,形态疏松,无结块;总生物碱含量≧210.2mg/100g;总黄酮含量≧947.2mg/100g。在70℃以上热水中可迅速溶解分散,呈乳白色均匀米糊状食用安全。
3、一种魔芋降血脂代餐面及其制备方法
      [摘要]  本技术提供一种魔芋降血脂代餐面及其制备方法,所述代餐面的原料由以下原料组分组成:葡甘露聚糖、山楂粉、三七粉、丹参粉。制备方法包括:将山楂粉、三七粉、丹参粉投入到水中,低速搅拌,然后加入葡甘露聚糖,高速搅拌,然后放置膨化,得到糊状混合物。向糊状混合物加入石灰水,进行精炼6-10分钟。出丝定型并进行熟成。本技术餐面为强碱性食品,可以有效降血脂,又可代餐,改善现代人的饮食结构,使血脂达到理想状态。
4、一种具有降血脂降血糖功效的代餐粉配方
      [摘要]  本技术公开了一种具有降血脂降血糖功效的代餐粉配方,包括以下组分:葡萄籽提取物,玉米,大麦,花生,黄豆,黑豆,南瓜,猕猴桃,桑葚,红枣,山药,魔芋,低聚果糖,麦芽糊精。该代餐食用方便,营养丰富,经动物实验证明具有降血糖降血脂功效。
5、一种减肥降脂营养代餐粉及其制备方法
      [摘要]  本技术公开了一种具有减肥降脂功效的营养代餐粉及制备方法。是利用明胶与CMC复合凝聚法制备包膜辣椒素,然后与左旋肉碱、抗性淀粉、魔芋粉、大豆多肽、猴头菇多糖按照重量份充分混匀而制得。本技术通过将包膜辣椒素与左旋肉碱复配,利用包膜辣椒素促进脂肪代谢、控制食欲特点,加强左旋肉碱代谢脂肪作用,促进左旋肉碱的减肥功能充分发挥,实现更加有效的减肥。同时增强机体营养摄入和保护肠胃健康,本技术复合多种能够减少食物摄入、促进体内脂肪代谢与排泄,同时补充机体所需营养的食品成分,具有良好口感。对于肥胖、体重超标、改善体形具有良好的作用。与单一减肥功效的产品或具有副作用的西药相比,具有明显的优势,是新型的减肥产品,具有良好的市场应用前景。
6、一种减脂降糖的酥性代餐饼干及其制备方法
      [摘要]  本技术公开了一种减脂降糖的酥性代餐饼干及其制备方法;其中,一种减脂降糖的酥性代餐饼干,其中:所述饼干中,碳水化合物的含量为20~31%,其供能比为16~25%,蛋白质的含量为30~41%,其供能比为25~31%,脂肪的含量为20~31%,其供能比为40~51%,膳食纤维的含量为6~19%,其供能比为2~8%;根据人体的基础代谢特征,通过精准优化代餐饼干中营养物质配比,结合低温烘焙工艺,最大程度保留饼干中微量营养物质的活性,获得低碳水高蛋白高膳食纤维的饼干,摄入该饼干可优化人体代谢,在优先燃烧体脂的同时,不产生酮体,饼干中氨基酸、脂肪酸、矿物质及维生素组成均达到平衡,从而满足人体长期摄入的要求,为人体提供全营养。
7、一种可减脂降糖的代餐谷物棒及其制备方法
      [摘要]  本技术涉及功能食品技术领域,尤其涉及一种可减脂降糖的代餐谷物棒及其制备方法。代餐谷物棒的制备原料包括:50重量份燕麦麸皮、50重量份燕麦片、10-20重量份坚果碎、5-10重量份抗性糊精、5-10重量份低聚异麦芽糖、5-10重量份奇亚籽、3-5重量份菊粉、3-5重量份聚葡萄糖、20-25重量份植物油、10-15重量份甘油、25-30重量份紫薯粉、10-15重量份大豆分离蛋白粉、8-10重量份浓缩乳清蛋白粉、5-7重量份磷脂、3-4重量份低聚果糖、28-35重量份藜麦、23-26重量份栀子粉、5-10重量份粘结剂。
8 具有降脂减肥功能的素食代餐粉的加工方法
9 一种降低体脂百分比的营养代餐组合物
10 具有润肠通便、降血脂功能的毛木耳代餐粉
13 一种降脂减肥代餐营养粉及其制备方法
14 一种减肥降脂营养代餐粉及其制备方法
15 一种具有降血脂功能的代餐粉及其用途
16 一种降脂减肥代餐营养食品及其制备方法
17 一种具有降血脂功能的代餐粉及其制备方法
18 一种减肥降脂营养代餐粉及其制备方法
19 一种降压降脂降血糖减重黑色食品膳食纤维代餐食品
20 一种低碳、不生酮的减脂降糖代餐奶昔及其制备方法
21 一种固本降脂硒化苦丁茶多糖代餐粉的制备方法
22 一种具有降低血脂、体重和改善肠道菌群功效的代餐粉
(责任编辑:xiaomi)
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