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大豆蛋白提取分离加工工艺工技术专题

大豆豆粕工艺技术专题(BG)

目录如下:

技术编号技术名称
(BG13376-0016-0001)大豆纤维蛋白粉及其制作方法
(BG13376-0066-0002)动态膜分离制备大豆乳清蛋白的方法
(BG13376-0014-0003)从大豆豆粕中分离并精制大豆异黄酮的方法
(BG13376-0070-0004)连续梯度逆流萃取生产大豆浓缩蛋白的方法和设备
(BG13376-0075-0005)一种适用于饲料的转基因大豆检测试剂盒及检测方法
(BG13376-0036-0006)提取大豆异黄酮和大豆浓缩蛋白、大豆低聚糖的工艺
(BG13376-0019-0007)高乳酸含量、低大豆抗原的豆粕的制备方法
(BG13376-0015-0008)提高豆乳粉蛋白含量和大豆分离蛋白得率的方法
(BG13376-0007-0009)一种大豆丝状蛋白食品的制造方法
(BG13376-0031-0010)大豆肽、制备方法及其应用

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(BG13376-0027-0011)一种大豆的软化装置
(BG13376-0056-0012)一种从低温豆粕制备大豆异黄酮的方法
(BG13376-0017-0013)大豆全脂蛋白饲料及其制造工艺
(BG13376-0048-0014)一种提取大豆分离蛋白的方法
(BG13376-0054-0015)利用微生物发酵法制备含大豆肽产品的方法
(BG13376-0049-0016)一种即食性大豆蛋白面及其生产方法
(BG13376-0062-0017)一种生产大豆浓缩蛋白的方法
(BG13376-0003-0018)用高、低温脱脂豆粕提取复合性大豆功能因子方法
(BG13376-0020-0019)大豆肽-钙复合物的制备方法
(BG13376-0045-0020)膜法提取大豆蛋白肽及其副产品深加工工艺
(BG13376-0046-0021)一种大豆浓缩蛋白的改性方法
(BG13376-0055-0022)一种对醇法大豆浓缩蛋白改性的方法
(BG13376-0008-0023)大豆脂蛋白凝胶的生产方法
(BG13376-0063-0024)大豆球蛋白和大豆伴球蛋白含量的ELISA检测方法
(BG13376-0034-0025)营养强化大豆组织蛋白的加工工艺
(BG13376-0065-0026)一种对大豆蛋白凝胶质构性质的控制方法
(BG13376-0073-0027)以脱脂大豆粕为原料生产大豆蛋白肽及膳食纤维的方法
(BG13376-0069-0028)一种大豆异黄酮苷元的制备方法
(BG13376-0002-0029)大豆异黄酮、大豆皂甙及大豆低聚糖的提取方法
(BG13376-0060-0030)两步法生产功能性大豆肽工艺
(BG13376-0035-0031)含白藜芦醇和大豆异黄酮的组合物及其制备方法与应用
(BG13376-0080-0032)由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源肉香粉的方法
(BG13376-0024-0033)一种大豆异黄酮苷元高效清洁制备方法
(BG13376-0067-0034)NSI值=100%的大豆蛋白(肽)粉的生产方法
(BG13376-0022-0035)膜分离生产两种功能性大豆分离蛋白的方法
(BG13376-0025-0036)高色氨酸大豆粕
(BG13376-0012-0037)从脱脂大豆豆粕中提取大豆皂甙的方法
(BG13376-0072-0038)提高大豆中蛋白、短肽、核酸、异黄酮、皂苷、低聚糖得率的方法
(BG13376-0044-0039)湿法生产功能性脱脂脱腥大豆蛋白的工艺
(BG13376-0050-0040)大豆乳清废水处理方法
(BG13376-0005-0041)从豆粕中提取大豆异黄酮的方法
(BG13376-0004-0042)一种生产大豆蛋白寡肽的方法
(BG13376-0059-0043)双酶法改性生产注射型大豆分离蛋白工艺
(BG13376-0018-0044)大豆蛋白水解物的生产方法及应用
(BG13376-0074-0045)一种乳化型大豆分离蛋白的制备方法
(BG13376-0013-0046)从脱脂大豆粕中同时提取异黄酮、皂甙、低聚糖和蛋白的方法
(BG13376-0029-0047)糖苷型大豆异黄酮原料的固定床水解方法
(BG13376-0040-0048)大豆面粉同步发酵制作发酵食品的方法
(BG13376-0001-0049)工业化的用大豆豆粕生产大豆异黄酮的方法
(BG13376-0021-0050)大豆有机浓缩蛋白生产方法
(BG13376-0011-0051)大豆蛋白活性肽的制作方法
(BG13376-0042-0052)一种用于制备大豆仿肉制品的组合物
(BG13376-0051-0053)一种豆粕经过加热处理的大豆蛋白的制备方法
(BG13376-0009-0054)大豆脲酶活性快速检测胶囊及其制造方法
(BG13376-0030-0055)利用大豆制品发酵生产大豆肽液体食品及益菌片的方法
(BG13376-0068-0056)一种酶改性制备低凝胶性高分散性大豆蛋白的方法
(BG13376-0071-0057)一种生产改性大豆蛋白胶粘剂的方法
(BG13376-0043-0058)一种无苦味的大豆多肽及其生产方法
(BG13376-0053-0059)一种大豆总皂甙的检测方法
(BG13376-0023-0060)一种从豆粕、豆渣中提取水溶性大豆多糖的方法
(BG13376-0032-0061)连续梯度萃取法制备大豆浓缩蛋白的工艺
(BG13376-0026-0062)大豆粕低温脱溶装置
(BG13376-0064-0063)高含量大豆皂苷的制备方法
(BG13376-0038-0064)制备大豆异黄酮、大豆皂苷、低聚糖和大豆浓缩蛋白的方法
(BG13376-0058-0065)大豆肽生产方法
(BG13376-0057-0066)以豆粕、豆渣为原料制备水溶性大豆多糖的方法
(BG13376-0047-0067)大豆免浸泡打浆法
(BG13376-0079-0068)由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源红烧牛肉粉的方法
(BG13376-0039-0069)一种大豆蛋白粘胶纤维的制造方法
(BG13376-0077-0070)由脱脂大豆粕制备非肉源的羊肉粉的方法
(BG13376-0041-0071)以高、低温豆粕为原料生产蛋白质含量≥60%的新型大豆蛋白的方法
(BG13376-0033-0072)提取大豆异黄酮、皂甙、低聚糖的挤压加工方法和装置
(BG13376-0010-0073)大豆粕低温脱溶工艺及装置
(BG13376-0076-0074)由脱脂大豆粕制备非肉源的烤鸡粉和鸭肉粉的方法
(BG13376-0028-0075)大豆蛋白分离机
(BG13376-0037-0076)一种从大豆或豆粕中纯化制备抗肿瘤因子-组织蛋白酶B抑制因子的方法
(BG13376-0052-0077)大豆分离蛋白的制备工艺及制备的大豆小肽和工艺
(BG13376-0078-0078)由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源红烧猪肉粉的方法
(BG13376-0061-0079)判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法
(BG13376-0006-0080)脱脂大豆粕的综合利用工艺

大豆豆粕工艺技术专题内每个技术项目都详细地阐述了该技术的技术领域,现有市场产品技术分析,新产品发明的市场背景,新产品制作的主要技术原理,实现该产品的生产工艺过程,原料配方,具体实施例,以及该项目的研制单位名称,通信地址,研制时间等。是不可多得的技术开发,企业生产的技术汇编资料。为您的企业参与市场产品开发提供第一手宝贵资料。

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