鱼饺加工常用步骤如下:
[0009] S1:将红薯粉放置在熬煮装置中进行加热,使得红薯粉呈羹状;
[0010] S2:将籼米粉、糯米粉放入到和面机中,然后将羹状态的红薯粉以90℃以上的温度直冲和面机中的籼米粉、糯米粉;
[0011] S3:把强力面粉倒入到和面机中,和面机启动完成和面;
[0012] S4:将鱼肉、姜、葱、紫苏、柠檬汁、白糖、食盐、胡椒粉、茶油、高汤放入到去腥装置中进行去腥,完成饺子馅的制作;
[0013] S5:和好的面与饺子馅放入到全自动包饺子机中得到包好的饺子;
[0014] S6:包好的饺子放入到蒸箱中以60℃的温度对饺子进行脱水;
[0015] S7:脱水后的饺子进入到自动包装机中进行包装。
以下为本套资料目录
1、鱼饺配方
2、鱼肉水饺
3、鱼肉水饺
4、多宝鱼饺子
5、一种鱼肉蛋饺
6、一种三文鱼饺子
7、鱼肉韭黄水饺
8、一种鲅鱼饺子
9、一种鳕鱼饺子
10、鱼肉水饺及制备方法
13、一种菊花鳕鱼蒸饺
14、一种健脾荞麦鱼饺
15、鲅鱼水饺的制作方法
16、深海鱼水饺的制作方法
17、一种速冻三文鱼蛋饺
18、一种鱼饺及其制作方法
19、鳝鱼饺子的制作方法
20、一种鲅鱼水饺馅料
21、鲅鱼饺子的制作工艺
22、一种鲍鱼菌菇水饺
25、一种速冻鲍鱼饺子
26、一种鱿鱼青椒水饺
27、一种鱿鱼馅速冻水饺
28、一种鱼籽墨鱼饺及其制备方法
29、一种鲅鱼水饺的制作方法
30、一种海带功能性鱼饺及其加工方法
31、一种新型鱼皮肉燕饺及其制备方法
32、一种海藻鱿鱼水饺的加工工艺
33、一种利用三文鱼碎肉制作鱼皮水饺的方法
34、一种微波鲅鱼海鲜水饺加工方法
37、一种香菇鱼饺及其制备方法
38、海藻鱿鱼水饺的制作工艺
39、一种鱿鱼水饺的生产方法
40、一种速冻鲅鱼饺子制备方法
41、一种紫苏龙利鱼肉水饺的制作方法
42、一种墨鱼饺子及其制作方法
43、一种鳜鱼饺子及其制作方法
44、一种罗非鱼饺子及其制作方法
45、一种水饺鱼火锅底料及制备方法
46、一种鱿鱼馅饺子及其加工工艺
49、一种鱼肉韭黄饺子的制作方法
50、一种鲅鱼水饺的加工工艺
51、鱼籽馅饺子或包子的制作方法
52、海洋鱼类馅饺子及其制作方法
53、一种鱼腥草粉饺子皮及其制备方法
54、一种风轮菜鲅鱼保健水饺
55、一种风轮菜鲅鱼保健水饺的制作方法
56、一种黑鱼饺子及其制作方法
57、一种鲍鱼保健水饺的生产方法
58、一种鱿鱼水饺的制作方法
61、一种鳝鱼百合化瘀水饺及其制备方法
62、一种龙眼黄鱼活络水饺及其制备方法
63、一种清肺鱼籽燕麦水饺及其制备方法
64、一种薯片鱼籽清肝水饺及其制备方法
65、一种剁椒鱼肉水饺及其制作方法
66、一种海带功能性鱼饺及其加工方法
67、一种鲅鱼水饺的制作方法
68、一种鲅鱼蓝莓水饺的制作方法
69、一种鲅鱼无花果水饺的制作方法
70、一种鲅鱼桑葚水饺的制作方法
73、一种速冻墨鱼虾仁水饺及其制备方法
74、一种鱼皮水饺及其制作方法
75、一种鱼腥草养心菜饺子皮的制备方法
76、一种腐皮鱼肉饺及其制备方法
77、一种鲢鱼饺子及其制作方法
78、一种鱼肉馅饺子及其制作方法
79、一种鱼肉饺子的制作方法
80、一种海藻鱿鱼水饺的加工工艺
81、一种新型鱼皮肉燕饺及其制备方法
82、鱼饺切刀机
85、一种鲅鱼馅、制备方法、使用方法及鲅鱼水饺
86、一种利用三文鱼碎肉制作鱼皮水饺的方法
87、一种金枪鱼包子、饺子馅料的制备方法
88、一种财鱼饺子皮的制作方法及切片装置
89、一种可冷冻放置的鳕鱼饺子馅料及其制作方法
90、可强身健体的甲鱼枸杞饺子的制作方法
91、一种墨鱼汁风味秋葵速冻水饺的生产方法
92、一种零添加防腐剂的鲅鱼水饺馅及制作工艺
93、一种金枪鱼包子、饺子馅料的制备方法
94、一种含茶多酚的鲅鱼馅、制作方法及其制得的鲅鱼馅水饺
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