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面筋提取制备技术资料

作者:未知 来源:本站原创 发布时间:2020年02月12日

  • 开本:16开
  • 资料形式:DVD/U盘/电子版    正文语种: 简体中文
  • 可否打印:是    装帧: 平装
  • 分类:专业技术
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1、一种含有面筋的液态奶制品及其制备方法
2、湿面筋改性制造麦奶的方法
3、面筋提取法
4、一种小麦面筋蛋白酶解物及其制备方法、用途
5、一种利用还原剂制备改性小麦面筋蛋白的方法
6、一种糖醋面筋的制作方法
7、利用小麦面筋蛋白生产纳米级纤维的方法
8、一种湿面筋的加工方法
9、蟹肉鱼面筋及其制备工艺
10、油面筋的制作和食用方法
11、一种功能性烘焙食品无面筋面包及其生产方法
12、一种利用小麦面筋生产呈味基料的方法
13、面筋和淀粉的分离方法
14、一种用面筋制备季铵化水解小麦肽浓缩液的方法
15、一种高乳化性小麦面筋蛋白的制备方法
16、小麦活性面筋粉的制备方法
17、二氧化硅改性小麦面筋蛋白纳米复合材料的制备方法
18、面筋方便面及其制造方法
19、一种制备高性能小麦面筋蛋白的方法
20、制作面筋剩余的淀粉水的再利用方法
21、一种生产油面筋的新方法
22、提高三相卧螺工艺中面筋蛋白得率的和面工艺技术
23、酶解小麦面筋蛋白与多糖接枝聚合的方法
24、小麦面筋蛋白粘合剂的生产工艺
25、水面筋长期保存的制程方法
26、一种调控面粉中湿面筋含量的方法
27、一种有机酸脱酰胺改性小麦面筋蛋白的方法
28、制造水面筋后的淀粉水再利用方法
29、白色蛋白质面筋粉及使用方法
30、湿面筋与碱液均匀混合的方法
31、一种鱼肉面筋的制作方法
32、一种海鲜面筋酱菜的制作方法

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