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【番茄沙司配方工艺汇编】

  • 开本:16开
  • 资料形式:DVD/U盘/电子版    正文语种: 简体中文
  • 可否打印:是    装帧: 平装
  • 分类:专业技术
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  • 资料说明:资料都是电子文档PDF格式,可在电脑中阅读、放大 缩小、打印,可以网传,也可以刻录在光盘或优盘中(加收40元)邮寄 ,如需纸质版客户可自行打印。资料具体内容包括技术开发单位信 息、技术原理、技术原文,技术配方、工艺流程、制作方法,设备 原理、机械设计构造、图纸等,是开发产品不可多得的专业参考资料。

以下为本套资料目录和简介:

1、番茄沙司
      [摘要]  本技术提供提高了生番茄中感觉到的新鲜的香气,并且味道的平衡也优异的番茄沙司。所述番茄沙司含有下述(A)~(C)成分:(A)糖质12~31质量%,(B)钾0.6~1.9质量%,以及(C)钠0.1~1.55质量%。
2、番茄沙司
      [摘要]  本技术提供提高了生番茄中感觉到的新鲜的香气,并且味道的平衡也优异的番茄沙司。所述番茄沙司含有下述(A)~(C)成分:(A)糖质12~31质量%,(B)钾0.6~1.9质量%,以及(C)钠0.1~1.55质量%。
3 番茄沙司粉
4 一种番茄沙司
5 黑木耳番茄沙司
6 一种番茄沙司
7 一种添加茴香精油的番茄沙司
8 一种番茄沙司工艺改进方法
9 一种番茄沙司的制作方法
10 一种添加茴香精油的番茄沙司
13 一种番茄沙司及其加工方法
14 一种水果番茄沙司及制作方法
15 一种番茄沙司及其制作方法
16 一种番茄沙司的食品调节剂
17 一种甜辣番茄沙司及其制作方法
18 一种即食马铃薯面条用番茄牛肉沙司及其制作方法
19 添加了可促进健康的维生素及矿物质微量元素的番茄沙司
 
(责任编辑:xiaomi)
 
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